書評・映画評【書評】森本守人（2022）『業務スーパーの競争しない経営』ダイヤモンド社（★★★★） 「驚嘆、その手があったか」という友人の土屋裕雅会長（カインズ）の帯コピーを見て、衝動買いしてしまった。でも（笑）、おもしろかった。「しない（経営）」という書名がブームになっている。土屋会長の従兄さんの土屋哲雄専務（ワークマン）も、『ワークマ...2023.06.08書評・映画評
Day Watch【悲報】グルテンフリーのラーメンが食べられる「らーめん こうすけ＠三軒茶屋」は、閉店になっていました。 5年前の今ごろのことです。2018年5月1日、松尾英理子さん（元院生）に連れられて、三軒茶屋にある「らーめん こうすけ」に行ってきました。インスタグラムを始めたばかりのころで、「先生と同じ名前のラーメンやさんがあるので、ぜひぜひ」と少し前か...2023.06.08Day Watch
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