2018-09-19

本日、文部科学省の研究会（農業と食のイノベーション研究）で、ヴィーガン料理に挑戦することになった。研究会のコアメンバー（西尾先生、上田先生、中塚所長、小川）が、山根先生と青木さん（島根在住）を除いて参加する。レストラン エイタブリッシュは、...