Day WatchＡＢＣの体験レッスン＋Ｍ（男性クラス）で、基礎的な料理の技術を習ってみたくなりました！
来週、院生によるＡＢＣクッキングスタジオの体験レッスンで、グループ発表を予定している。自分でも体験しなくてはとの義務感から、本日、丸ノ内スタジオで＋Ｍ（婚活クラス）に潜り込んだ。
2013-06-21
Day WatchDay Watch本日（6月21日）、ABCクッキングスタジオ 「1dayレッスン」（＋M）に行ってみます！
大学院のクラスディスカッションのケースで、「ABCクッキングスタジオ」を取り上げている。来週の授業では、５つの班に分かれてクラス討議を行う。体験後の評価とサービス改善提案がテーマである。ということで、教師のわたし（小川）も、丸の内のスタジオ...
Day Watch【学生感想文】 坂本孝（2013） 『俺のフレンチ、俺のイタリアン』商業界
学生たちが隔月で提出してくれている感想文の中から、優秀作品をアップする。先月の課題図書は、「俺の株式会社」（社名変更）の坂本社長のご本だった。3人分（土屋くん、木内さん、板倉さん）をアップする。