Day Watch新刊紹介：齋藤隆（2010）『天ぷらにソースをかける日本人』家の光協会（★★★★★） 旧知の齋藤隆さんから、久しぶりに実におもしろい本をいただいた。早速、今月の学生たちの課題図書に指定した。齋藤さんが発明した「食MAP」で、天ぷらにソースかける日本人家庭が、中国四国地方を中心に10％程度いることが判明している。2010.10.10Day Watch
Research & Reportsスニークプレビュー：『しまむらとヤオコー』第5章 （１ しまむらの都心出店） 出版日が２ヶ月先に延びてしまった。ビジネス書は12月は売れないという理由である。なので、最終提出日を3週間先に遅らせてもらった。気合がまるで入らない。第5章の冒頭部分をアップしてみる。しまむらの野中社長が、藤原会長から指名を受ける場面である...2010.10.10Research & Reports
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