2008-12-15

Day Watch

「肉じゃが」の肉は、牛か豚か?

先週の金曜日(12月12日)に、「日本ショッピングセンター協会」のアカデミーの卒業論文指導のあとで、市ヶ谷にある「ビストロまる市」(小川先生のキッチン)で社会人ゼミ生と一緒に食事をしていた。そのときに突如、なぜか「肉じゃが論議」になった。以...
値段のひみつ

「車の値段の秘密」『Big Tomorrow』連載第6回(2009年2月号)

リード文: 低迷するクルマ業界のなかでも、小型車や軽自動車の売れ行きは比較的堅調だ。だが、低価格のクルマが売れてもメーカーの儲けは高級車ほど多くはない。そこで考えだされたのが…コノ手だった!