Day Watch岩塚製菓の主力工場を視察 ~ 子供のころに田舎でよく食べた、短冊状の炙り餅と同じ作り方でした! 岩塚製菓の創業史を描いた『米を洗う』(幻冬舎)の著者、友人の辻中俊樹さんに誘われて、新潟県長岡市の工場を見学させていただいた。到着後、本社で槇春夫社長と大介専務に挨拶をいただいた。夕刻からは、田中角栄元首相がよく利用していた割烹にて、中静幸...2022.06.08Day Watch