連載(北羽新報)(その67)「全国肉じゃがマップ」『北羽新報』(2022年2月26日号) 2012年12月31日にブログで報告した調査結果を再録しました。読者の院生からの情報によると、最近はケンミンショーなどでも、この話題が取り上げられていたそうです。「肉じゃがは、牛肉と豚肉とどちらが優勢なのか?」から始めたブログ調査の結果です...2022.02.26連載(北羽新報)