Research & Reports「老舗経営に学ぶブランド経営術、虎屋はなぜ和菓子だけで成長できたのか」 『ダイヤモンド・チェーンストア』(2016年12月1日号) 友人の千田直哉編集長からの依頼だった。12月1日号の特集が「事業創造と再構築」。『先生、虎屋に詳しいでしょ」ということで、「ケーススタディ番外編」を寄稿することに。最初はお断りしていたが、めっぽう珍味に弱い。神保町の上海カニ料理に魅せられ、...2017.01.06Research & Reports
Day Watchうれしい! わたし、俄かアニメファンになってしまいました。 ブログの映画評欄で、絶大にごひいきしている「君の名は。」と「この世界の片隅に」が、正月の興行収入でランクアップしている。「この世界の片隅に」は、ランクキングが9位から8位に上昇。興行収入面でも、映画公開8週目で10億円を突破している。2017.01.06Day Watch