2013-10-01

10月1日の『日経MJヒット塾』研修説明会の講演レジュメを掲載する。タイトルは「食のビジネスモデル：革新の本質（レビュー）」である。場所は、東京駅隣接のオアゾビル（丸善が入っているビル）。