2008-05-22

「とうふ工房わたなべ＠都幾川村」の続きである。先週の取材後に、上海に出張していた。後編を書くのが遅くなってしまった。なお、この取材をきっかけに、今週末には小川町の商店主さんたちに再度取材をすることになった。関連取材がどんどん広がっていく。