Research & Reports「マザーズ、テスコに見るスーパーのオーガニックMD: 日本におけるオーガニックスーパーマーケットの可能性」 『チェーンストア・エイジ』2001年12月15日月号 「マザーズ、テスコに見るスーパーのオーガニックMD: 日本におけるオーガニックスーパーマーケットの可能性」*1 『チェーンストア・エイジ』2001年12月15日月号 1 はじめに: 目的と要約 イギリスのスーパーマーケットでは、オーガニッ...2001.12.12Research & Reports
Day Watchオーガニックスーパーのチェーン展開を可能にする条件が日本でも整いつつある オーガニック食品(とくに野菜)は、「生協」「大地を守る会」「らでぃっしゅぼうや」など、一部の直販型流通業者が特別なチャネルで販売する商品と見られてきた。したがって、大きなマーケットがあるとは一般にはみなされていない。2001.12.12Day Watch