Day Watch亀や・アルケッチャーノのコラボ企画に参加するため、鶴岡へ行ってきます 亀や(鶴岡の老舗旅館)の阿部社長と知り合ったことで、本日の亀や特別企画に参加することになった。いまからANA便(羽田~庄内)で鶴岡まで飛ぶ。夕食は、奥田シェフ(アルケッチャーノ)の特別料理。奥田シェフとは、先々週、農水省の環境保全型農業の会...2015.07.26Day Watch
Day Watch2015年度IM研究科「マーケティング実行論」静岡サテライト夏季集中授業(シラバス) 来週の8月3日~8日に、静岡で大学院IM研究科の集中授業が行われる。静岡サテライトキャンパス開講以来、4回目の集中授業になる。当初は、短縮版の「マーケティング論」だったが、前回よりフィールドワークを中心に「マーケティング実行論」としている。...2015.07.24Day Watch
Day Watch柴又の老舗川魚料理店「川甚」にて、三浦先生のお弟子さんに出会う(改題) 気ちがいじみた一日だった。運動不足を解消するため、都内最大の緑地公園、水元公園まで足を延ばした。ただし、熱中症の警報が出ていたくらいで、天気予報では33度。京成金町駅から循環バスを使わずに公園まで20分歩いた。気温は35度を超えていそうだっ...2015.07.20Day Watch
Day Watch埼玉は、中途半端な都会? 4年前に、『プレジデント』(2011年6月号)からインタビューを受けた。『しまむらとヤオコー』が刊行された直後で、埼玉企業が好調な理由を問われたからだった。詳しくは添付のブログ記事をご覧いただくとして、記事を見た「Nスタ」(TBSテレビ)の...2015.07.18Day Watch
Day Watch花の国日本協議会(FJC)、理事会・総会、フラワーバレンタイン報告会の開催 花の国日本協議会から、「平成27年度の第1回FJC理事会、平成27年度総会、並びにフラワーバレンタインの活動報告会の開催について」の案内がきた。フラワーバレンタインの活動がはじまってから5年。花業界あげてのプロモーション組織が設立でき、本日...2015.07.17Day Watch
Day Watch続報:エチオピアの花産業、輸出はどこへ向かうのか? 数か月前に何度か、エチオピアの花産業のニュースをお伝えした。その後、アジスアベバから成田に直行便が来て、輸入のバラが日本市場に入り始めている。その後、生産データに関する記事は少なかった。本日、HortiBizに生産予測データが掲載されていた...2015.07.16Day Watch
Day Watch環境保全型の農的社会を作るために、いまわたしたちが取り組んでいること(青木メモ) 盟友の徳江倫明さんとわたし(小川)が取り組んでいることを、アシスタントの青木が要領よくまとめてくれている。テーマはオーガニック市場の拡大なのだが、2014~2015年にかけての活動は、健康で安全な環境保全型農業社会をどのように実現するかの試...2015.07.15Day Watch
Day Watch日本マクドナルド、既存店売上高が12か月連続で2桁台のマイナスが続く(7月6日発表) 『プレジデント』に拙稿「マクドナルド凋落の真因」が掲載された。ふつうならば、在庫が払底した時点で、深夜にかけて売上ランキングは落ちていくものだ。しかし、今回はちょっと様相がちがっている。アマゾンのランクが3桁から落ちていかないのだ。今朝8時...2015.07.14Day Watch
Day Watch秋田森のテラス(@桂瀬)の楽しみ方 二日間、秋田森のテラスで自由な時間をいただいた。北秋田市(旧米内沢、阿仁合町)は、小学校3~4年生のころにふた夏を過ごした地域だ。三年前、世界的に著名なダリアの育種家・鷲沢幸治さんの紹介で、山田さん一家(オーナー)と知り合い、ほぼ毎年、桂瀬...2015.07.13Day Watch
Day Watch【お知らせ】本日(7月13日)発売の『プレジデント』に、拙稿「マクドナルド凋落の元凶がついにわかった」が 掲載されています。マクドナルドの話は、これでほとんどの新聞・雑誌に記事やインタビューの形で登場しました。来週は、東京新聞に掲載されますが、これにて一応のラウンドは終わりと考えています。論点はほぼ出尽くしたように思います。2015.07.13Day Watch