連載（JFMAニュース）【巻頭言】「“花より団子”の時代がこの先も続くのか？」『JFMAニュース』2025年4月20日号 エンゲル係数は、家計消費支出に占める食料費の割合である。日本のエンゲル係数は、先進国の中でもダントツの1位で28.3％（2024年）。対極にあるのが米国で、OECD加盟国中で最低の16.5％（2022年）である。日本と食文化が似ていると言わ...2025.04.28連載（JFMAニュース）
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