Day Watch一社シェアが10%を超える食材: 単なる俗説か?それは真実なのか? このごろ、とても気になる数字(=10%)に出くわすことが多い。主要な食材の「一社購入集中度」についてである。手元に正確なデータがないので、確かなことは言えないが、たとえば、「日本で消費される鶏卵の10%は、食品メーカーのキューピーが使用して...2015.04.02Day Watch
未分類5月以降(~6月の千歳まで)のマラソン大会エントリー一覧 4月中は、6つのマラソン大会にエントリーしている。5月以降も、新たに3つのレースに登録を終えた。2レース分を追加で登録することを考えているが、5月連休明けから小学館でネット連載が始まる。マラソンのエントリーは抑え目にしないといけないだろう。2015.04.02未分類