Day Watch注目の新小売業態: トレーダー・ジョーズ=「食のセレクトショップ」 「食のセレクトショップ」(わたしの造語)が米国で急成長を続けている。トレーダー・ジョーズ(Trader Joe's)という食品小売店チェーンである。食品売場の80%がOEM供給された自社PB商品で占められている。2004.05.19Day Watch