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【NIKKEI+1、「お肉の基本 知ってる?」】 → 15問中で正解はわずか10問
 先週の土曜日(10月28日)、日経新聞にお肉に関するクイズが載っていた。基礎知識を問う問題で、簡単と思いきや、正答率は67%だった。15問中で10問のみ正解。しかも、最も楽勝と思っていた第一問と第二問から外してしまった。

 

 外したものだけをピックアップする。「→以降」は、わたしの外した答え。

 

Q1:和牛には4種類あるが、そのうち黒毛和牛は何%程度?

 98%、68%、38%、8% → ぃ検

 

Q2:国産豚肉のうち、3種類を掛け合わせた「三元豚」が占める割合は?

 75%以上、55%、35%、15%未満 → 15%未満

 

Q8:スーパーなどの小売り表示で正しいのは?

 々觸産和牛、∧胴饂差豚、N省とも正しい、い匹舛蕕盍岼磴ぁ→ い匹舛蕕盍岼磴

 

Q10:豚は生後何カ月後で軟肉豚として出荷される?

 6か月、12か月、18か月、24か月 → 18か月

 

Q15:疲労回復効果が最も高いのは?

 ゝ蹈劵譟↓豚ヒレ、7椒爛諭↓で六匹掘→ で六匹

 

 その他の10問には正解したが、上の答えはすべて間違っている。

 とくに、Q1とQ2は、shockだった。どちらも,正解である!

 Q8は、ケアレスミス、Q15は、ひっかけ問題風だった。

| Kosuke Ogawa | 13:34 | - | - | pookmark |

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