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【個人課題】 「成熟市場でのイノベーション」(2017年マーケティング論)

NEW!先週のマーケティング論で授業中に提示した「個人課題」をブログに再掲します。個人課題は、昨年度と同様に「成熟市場におけるイノベーション」です。4週間後が提出の期限です。

 <個人課題1> 成熟市場でのイノベーション
 成熟市場と考えられていた「とうふ市場」で、相模屋食料(本社:群馬県前橋市)は10年間にわたって急成長を続けている。以下の参考文献、昨年の鳥越社長の講義録を参考に、一般的には成熟してしまったと思われている市場(産業)で、再活性化(イノベーション)の可能性があると思われる市場(産業)を一つ選択せよ。そして、鳥越社長が実践したような成長へのイノベーション・アイデア(あるいは商品)を提案せよ。
 なお、イノベーションの対象は、「ザクとうふ」や「マスカルポーネのようなナチュラルとうふ」のような商品(プロダクトイノベーション)でも、豆腐の製造工程の革新的なアイデア(プロセスイノベーション)でもかまわない。商品やアイデアの背後にある、革新の芽をどこから(どのような観点から)探してきたのかを明記せよ。
【参考文献】
 岩崎達也・小川孔輔(2017)『メディアの循環「伝えるメカニズム」』生産性出版
 (P157〜なぜ、「ザクとうふ」と「ナチュラルとうふ」はヒットしたのか?)
 小川孔輔ブログ
 2016年鳥越淳司社長の講義録「成熟市場でのイノベーション」
 http://www.kosuke-ogawa.com/?eid=3877
【提出】
ワード文書(A4)で2枚(3000字)以内。
提出日:7月13日(木)の授業時に提出。
提出方法:A4に白黒両面印刷(メール不可)。
| Kosuke Ogawa | 08:31 | - | - | pookmark |

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